Shan>>>Bonjour ! Bonsoir !

我也真好笑，旅遊文都還沒打完就變向打美食文

不特別說可能沒有人知道，其實我是個道道地地的宜蘭人

因為爸爸工作的因素才從宜蘭搬到遙遠的南部來，離開家鄉都有10年了

近幾年開始，因為雪山隧道的開通 以及 偶像劇的加持

宜蘭的觀光業越來越發達，漸漸成為很多人心目中的度假首選

就連我舅舅和舅媽都看準這個商機，計劃開間民宿了.......

其實之前就想過要發一篇宜蘭羅東的美食文，因為身邊朋友只要計畫去宜蘭都會問我有什麼好吃好玩.....

但都基於懶惰所以遲遲沒有生出個什麼皮毛來 哈哈哈哈哈 

看我旅遊文還積這麼多篇生不出來就知道我真的被懶惰鬼附身了哈哈哈哈哈

但今天我的好友傳LINE跟我說他過年要去宜蘭玩，問我有什麼好吃的

就想說 好吧 !   趁這個機會來打一下 !   不然連我自己都不知道哪天才能擺脫懶惰鬼......





說到宜蘭的美食真的有太多太多好吃的地方

以下介紹的全部都是在羅東地區，畢竟我從小身長在羅東對羅東比較熟啦

而且都是我自己很熟悉、從小吃到大的美食

其他宜蘭地區美食有機會再做介紹喽 !





 羅東夜市  必吃篇:


* 阿灶伯羊肉湯: 



這間   阿灶伯羊肉湯   不用特別講大家都知道來羅東夜市必吃這家

舉凡各大旅遊書、報章雜誌、網路等等 幾乎都會提到這家羊肉湯

就算不知道必吃這家，來羅東夜市看最多人排隊的一定就是他

但一開始他並不是以賣羊肉湯出名，其實是有內幕的啦

以前我都是跑來這裡吃臭豆腐，因為它的臭豆腐吃起來入口即化非常好吃

他的羊肉湯也是料多又實在，怪不得週末總是大排長龍，而且還可以宅配欸!!!!!!

我自己去吃的話絕對不會挑在週末，因為排隊人潮真的太可怕了~~~~~~~~



你看 !  羊肉真的是多到滿出來唷 !

它的湯頭也是好棒好棒，冬天來一碗羊肉湯全身絕對暖呼呼啦 ~~~~~~


ADD :  羅東公園路夜市1094號




* 華記龍鳳腿 :



不知道從什麼時候開始，龍鳳腿也是羅東夜市必吃

我小的時候根本沒看過呀

因為朋友也會問龍鳳腿是什麼，所以也來嚐鮮嚐鮮......



外表看起來蠻像香腸的阿......



咬一口後...................原來是魚漿裹著一些高麗菜、豬肉和紅蘿蔔啦~~~~~~~

再配上他們的獨門醬汁，真的蠻好吃的

因為龍鳳腿冷掉就不好吃了，所以都是現點現炸喔


位置 : 在阿灶伯羊肉湯附近、康是美對面




* 小春  糕渣、卜肉 :

 

糕渣 和 卜肉 也是來宜蘭必吃的美食

這間到了週末也是大排長龍，我當然也不可能挑週末來排隊

但之所以大排長龍就是因為它好吃呀




糕渣    冷掉了拍起來整個不好吃樣，但其實剛炸起來熱熱吃超好吃的唷~~~

什麼是糕渣 ?

糕渣其實就是把雞肉、豬里肌肉、蝦仁剁碎，同魚漿加水熬煮成濃湯，冰凍冷卻成肉凍

再裹上玉米粉、太白粉後下去油炸就變成這樣了




卜肉          給他100顆星的好吃

什麼是卜肉 ?

卜肉選用豬的里肌肉再加上面麵粉等配料後下去油炸的一道小吃


位置 : 在華記龍鳳腿旁邊



* 包心粉圓 :



包心粉圓也一定要吃

可是現在羅東夜市附近開了好幾家，招牌也都說自己是老店

我自己平常都是吃康是美那條巷子路進去1078攤位那家，因為他才是最早開的呀 !


* 花生捲冰淇淋 :



這是我超級推薦的一樣宜蘭道地美食，連康熙都有介紹過唷

來宜蘭沒吃這道美食真的非常非常可惜

它做法很簡單，就只是春捲皮包花生粉、3球趴噗還有香菜

看似不搭的配料吃起來竟然是意外的搭，連小S和蔡康永都驚呼連連

而且現在很多地方都有花生捲冰淇淋，連我前幾個禮拜去九份都有

我朋友還問我 " 你怎麼不在九份買一捲來吃 ? " 

不不不 !  我很堅持只在我的家鄉宜蘭吃這道美食

羅東夜市有賣，但如果有計畫去梅花湖玩的朋友我建議去梅花湖買，我自己也都跑去梅花湖吃

因為一樣一捲30元的價錢羅東夜市份量實在太少了................


* 蚵仔煎 :   ( 私房推薦 )



這家蚵仔煎是我自己私人推薦，我從小吃到大的

他們家蚵仔煎的特色在於老闆娘精心調製的獨門醬汁

我推薦過其他朋友去吃，他們都很喜歡



我形容不出他那醬汁的味道，但真的跟其他家蚵仔煎的醬汁味道非常不一樣

一定要自己親身去吃過才能了解我在說什麼.........


 手撕雞 : ( 私房推薦 )



這是近幾年宜蘭新出現的美食

這家位於羅東夜市旁的小阿姨手撕雞是我表姊大力推薦



除了雞絲外，還會添加青木瓜、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔等配料下去做涼拌

喜歡泰式料理的朋友一定會很喜歡這道小吃



超大一碗的 !   吃都吃不完還冰起來隔天再吃


位置 : 小春糕渣、卜肉店面  往右一直走的右手邊就會看到了


 建芳藥局前 古早味豆花 : ( 私房推薦 )



這家老字號豆花店在我還沒出生時就已經開了，你說他是不是也有個20年了 ?!

不只是我，連我表哥表姊堂哥堂姐.......凡是離開宜蘭到異鄉打拚的，回來宜蘭絕對跑到這裡吃上一碗豆花



不改製作手法，依循最古早的作法就是最好的味道

我喜歡吃古早的那種不添加防腐劑的粉圓，再配上簡單的甜湯及綿密的豆花

就能勾起我們這些離鄉背井的孩子以前那些兒時的回憶了


位置 : 羅東鎮民權路35號 ( 建芳藥局前)


 古早味紅豆湯圓 : ( 私房推薦 )



這家紅豆湯圓的歷史可能又更久了，因為連我爸爸小時候都在這裡吃紅豆湯圓

這次回去還特別問了一下老闆，老闆說這家店已經開了53年了 !!!!!!!!



有些東西就是越簡單越能抓住客人的胃

就像湯圓，我不愛包芝麻包花生包肉的，我只愛這種什麼都不包的傳統湯圓


ADD : 羅東鎮中山路三段180號



 義豐蔥油派 :



義豐蔥油派是我以前國中時期的愛

還記得放學後常常騎著腳踏車到羅東郵局前的義豐蔥油派買一份加蛋的蔥油餅

那時他生意也很好，現在也是經過媒體報導加持後變成羅東排隊美食了

看著他從以前小小一個攤販到現在有了自己的店面還成為排隊美食之ㄧ也蠻替他高興的



一塊一塊小小的蔥油餅竟然也能幫老闆開了一家蔥油餅店面

其實有時候會小小抱怨以前吃的東西現在都得排隊了、變得商業化了

但往好的角度想，好吃的東西就是應該讓更多人知道呀 !!!!!

ADD : 宜蘭縣羅東鎮民生路100號路前 ( 羅東夜市旁邊的羅東郵局前面，營業時間 14:00 - 22:00 )



 林場肉羹 :




林場肉羹有名的等級就跟阿灶伯一樣

各大旅遊書、美食節目、報章雜誌  報到生意強強滾的林場肉羹絕對是必吃美食

其實我在宜蘭的時候他生意就很好了，後來媒體報導過後又更好

還好到旁邊又租了一間店面供客人用餐



而且我很佩服他們的是動作超快  記性也超好

都知道哪個客人要幾碗 、 要麵還是米粉還是清羹，外帶跟內用都不會搞混也不需填單子



濃稠的湯汁配上精挑細選的後腿豬肉，整個讓人筷子停不下來

肉非常的厚實也非常滑嫩，難怪上門的客人總是絡繹不絕

每次回宜蘭都一定要吃上一碗順便再買生肉回家煮啦~~~~~~~

對了，他現在好像星期三都沒開，我兩次星期三去都關門

為了以防萬一，大家不要挑星期三去唷


ADD : 羅東鎮中正北路109號


 亞田水餃 : ( 私房推薦 )



這也是我從小吃到大的一間水餃專賣店

不說大家不知道他以前還有賣炸醬麵喔，而且超級無敵好吃

可是因為生意太好了後來就改成只賣水餃了.......好可惜喔



MENU 



表姊的韭菜水餃  還有 我的高麗菜水餃



他們家的蛋花湯是我從小到大不變的選擇

其實酸辣湯才是他們的招牌，俗又大碗料又多，但因為我不吃酸所以都沒有點


ADD: 羅東鎮南門路12號  ( 農民超市旁 )



 喥咕麵 :  



越來越多人慕名而來的帝爺廟口喥咕麵早期只是一個在奠安宮帝王廟前的小小麵攤

現在也有了自己的店面，而且人潮也越來越多，但我還是喜歡以前在廟口吃麵的那種感覺......

喥咕麵又稱瞌睡麵，名稱由來是因為等麵要等很久，等到客人都要喥咕了.........

哈哈哈哈哈真有趣的由來 !  不過這也變成他的賣點，大家還是願意等啦~~~~~~~



他賣的東西其實也很陽春，就陽春麵、乾麵、餛飩麵、餛飩湯、魚丸湯、餛飩魚丸湯

每一碗均一價 30元



我最喜歡叫一碗乾麵，然後淋上很多的辣豆瓣醬還有胡椒粉



然後再點一碗熱熱的餛飩湯  就能讓我飽餐一頓了

大家去的話可以點餛飩魚丸湯，他的魚丸裡面有包肉，很好吃唷 ~~~~~~


ADD : 宜蘭縣冬山鄉廣興路142 號 ( 羅東高工對面 )


 皇家貴族派 :  ( 私房推薦)




有人會說 " 到宜蘭吃什麼雞排阿  !!!   其他地方就有了 !!!!! "    

可是我來宜蘭還是會到這裡包個幾樣當宵夜回去吃

尤其是無骨雞塊，每次去每次必點...........太好吃了 !!!!! 



他東西蠻多樣的，而且很衛生

雞排和無骨雞塊我非常推薦，到宜蘭想買油炸物當宵夜的話可以來皇家貴族派唷

ADD: 羅東鎮民生路97號  ( 民生總店 )

TEL : 03- 9553335  ( 不想現場等太久可以先打電話預購唷 )


  王老吉懷舊滷味 : ( 私房推薦 )



若不想買油炸物當宵夜想買滷味的話，王老吉懷舊滷味也是很棒的選擇喔

他們家的酸菜超好吃，要多加一點記得事先跟店員告知唷


ADD : 羅東鎮中山路三段199-201號 ( 奠安宮帝王爺廟旁)


 芷園川湘館 : (私房推薦)



喜歡吃川菜的朋友一定不能錯過這家位於羅東運動公園附近的芷園川菜館



這家也是從小吃到大的店，每到吃飯時間客人就很多



來芷園必點上一份醉雞，酒的味道非常入味

點一盤打包一盤啦哈哈哈



宮保蝦仁超級無敵下飯



酥炸銀絲卷

來芷園不點一盤銀絲卷就是很奇怪啦

可以不吃飯，但不能沒有銀絲卷啦~~~~~~~




清蒸鮮蚵



這什麼魚我忘了 !  一樣每次必點

另外還有一道五更腸旺也超級下飯，大家可以點來試試看



ADD : 羅東鎮公正路519號 



 諾貝爾奶凍捲 : 




不知道去哪裡買辦手禮嗎 ?

在網路上夯到不行的團購美食  諾貝爾奶凍捲   都到宜蘭了怎麼能不帶一點回去呢

推薦大家芋頭口味 和 草莓口味的  


ADD:  羅東鎮公正路188號



 奕順軒 :



大家耳熟能詳的買辦手禮首選

幾乎每個來宜蘭羅東的人都會到奕順軒買辦手禮

奕順軒李其實也買得到奶凍捲啦，味道也差不多

但基於諾貝爾是原創，所以我還是堅持到諾貝爾買奶凍捲喔 ~~~~~~~


ADD :  羅東鎮民權路160號




以上這些都是我非常推薦的宜蘭羅東必吃美食

9成以上都是我從小吃到大的佳餚

不管是已經打出知名度的美食還是自己私人推薦的美食

大家有機會到宜蘭羅東玩的話不妨試試看

身為宜蘭人，能為自己的家鄉介紹美食給更多人知道是我的榮幸

希望大家到宜蘭都能玩得開心、吃得更開心唷 ~~~~~~~





謝謝觀賞~~~~~~